SON EKLENENLER

Kaparili Roka Salatası

Kaparili Roka Salatası

Roka benim en sevdiğim yeşillik. Rokanın nefis tadı, kapari turşusunun mayhoş tadı, mısırın şekerli tadı, nar ekşisi ve limonun ekşisi karışınca nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Benim gibi… Devamını oku »

Vanilyalı Limonata

Vanilyalı Limonata

Mis gibi pastane limonatası tadında bir limonata tarifim var efendim:) Yapılışı: Limonların sarı kabuklarını bir kaba rendeleyin. Beyaz kabuklarını soyun. Limonları dilimleyip rendelediğiniz sarı kabuklarla karıştırın. Bu karışıma… Devamını oku »

Patates Çorbası1

Patates Çorbası

Soğanları minik minik doğrayın. Zeytinyağında soğanları kavurun. Patatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Kavrulan soğanların üzerine patatesleri ilave edip karıştırın. Rendelenmiş domatesi  ve salçaları da ilave edip kavurun. Tuzunu,… Devamını oku »

Fıstıklı Mekik Kek

Fıstıklı Mekik Kek

Keklerin şahı bence mekik kek! Bayılırım.. Hele de fıstıklıysa 3,5,7,10 tane yiyebilirim:)) Dışarıda yiyipte beğendiğim ne varsa evde denemeyi seviyorum. Aynı lezzeti bulana kadar uğraşıyorum. Hep pastaneden aldığımız… Devamını oku »

Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası

Hem sağlıklı hem lezzetli omega 3 kaynağı nefis börülce salatası tarifi var sırada..   Börülceleri tuzlu suda haşlayın. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları ve domatesleri dilimleyin. Börülceler ılıdıktan sonra… Devamını oku »

Kıymalı Pidecikler

Kıymalı Pidecikler

Merhabalar dostlar Çayın yanına nefis pidecikler yapmak isterseniz işte tarif.. Hamuru yoğuracağınız kapta ılık su, kuru maya ve tozşekeri karıştırın. 10-15 dakika bekledikten sonra sütü, zeytinyağı, yoğurdu, yumurtaları… Devamını oku »

Ballı Kurabiye

Ballı Kurabiye

“Rabbin, bal arısına, ‘Dağlarda, ağaçlarda ve hazırlanmış kovanlarda yuva yap, sonra her çeşit bitkiden ye; sonra da bal yapman için Rabbinin gösterdiği yollardan boyun eğerek yürü’ diye öğretti…. Devamını oku »

Oreolu Parfe

Oreolu Parfe

Şu sıcak yaz günlerinde en güzel ikramdır parfe. Hemen hemen her misafirime tatlı ne olursa olsun yanına mutlaka parfe yapmaya çalışırım. Hem yapımı basit hem de uzun süren… Devamını oku »

Patlıcan Oturtma1

Patlıcan Oturtma

Yaz bitmeden bol bol patlıcan tüketmekte kararlıyım. Patlıcanın her türlüsünü de severek yediğimi daha önce belirtmiştim. Patlıcan oturtma yaz akşamları için bana göre harika bir yemek. Yanına yoğurt… Devamını oku »

Nişastalı Pasta

Nişastalı Pasta

Yapılışı: Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ilave edip kek harcını hazırlayın. Yağlanmış fırın kabına harcı dökün. 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Kek fırından… Devamını oku »