SON EKLENENLER

Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Kabakları iyice yıkayıp kabuklarını hafifçe soyun. 3 parçaya kesip içlerini oyun. İç harç için tüm malzemeleri karıştırın.(pişirmeden) Kabakları doldurup tencereye dizin. Ayrı bir tavada tereyağında salçayı kavurun. Sıvıyağı… Devamını oku »

cheesecake4

Çikolatalı Cheesecake

Yeni lezzetlere de açık olalım deyip cheesecake yapmaya karar verdim. yemek konusunda en çok güvendiklerimden değerli Oktay usta nın tarifiyle yaptım ve nefis oldu..     Yapılışı: Fındığı… Devamını oku »

Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz

Çok fazla sebze yemeği sevmeyen ben portakallı kereviz olunca bayıla bayıla yiyorum. Kerevizi limonlu da denedim sade de ama en güzeli portakallı olanı.. Ferah nefis bir tadı var… Devamını oku »

topkek

Hindistan Cevizli Çikolatalı Top Kek

Yapılışı: Yumurta ve tozşekeri mikserle çırpalım. Sütü ve fındık yağını da ekleyip bir kez daha karıştıralım. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyelim. Damla çikolatayı ve hindistan… Devamını oku »

rulo pogaca

Peynirli Rulo Poğaça

Yapılışı: Ilık suyun içine mayayı ve tozşekeri ilave edip 15-20 dakika kabarmasını bekleyelim. Geniş bir kaba unu ve tuzu koyup ortasını havuç gibi açalım. Orta kısmına sütü, sıvıyağı,… Devamını oku »

Mandalinalı Tatlı

Mandalinalı Tatlı

Yapılışı: Un, tozşeker, mısır nişastası ve sütü derin bir tencerede kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyin. 1-2 dakika daha kaynatıp ıslatılmış cam tepsiye tatlıyı dökün…. Devamını oku »

Çiçek Pogaca

Zeytinli Peynirli Çiçek Çörek

  Yapılışı: Yumuşamış margarini yoğurt sıvıyağ ve yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyip yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde bir… Devamını oku »

Muzlu Çikolatali Pasta

Muzlu Çikolatalı Pasta

Herkese kocaman merhabalar kucak dolusu sevgiler efendim Bugün mini mini tek kişilik servisi kolay, görüntüsü şık ve bir o kadar da iştah açıcı nefis pastalarla karşınızdayım… Çok iddialı… Devamını oku »

Havuçlu Toplar

Bisküvili Havuçlu Toplar

Yapılışı: Havuçların kabuklarını soyup, iyice yıkayalım. Havuçları rendeleyelim ve yapışmayacak bir tava da şeker ve su ilavesiyle pişirelim. Havuçlar suyunu çekip yumuşayınca soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra ince çekilmiş… Devamını oku »

Ayçekirdekli Kıymalı poğaça

Ay Çekirdekli Kıymalı Poğaça

Herkese Merhaba, İç malzemesini arzunuza göre değiştirebileceğiniz çok amaçlı bir mayalı hamur tarifi paylaşıyorum sizlerle..   Yapılışı: Soğanı rendeleyip sıvıyağda kavuralım. Soğanlar şeffaf olunca kıymayı tuzu ve karabiberi… Devamını oku »