SON EKLENENLER

Ballı Kurabiye

Ballı Kurabiye

“Rabbin, bal arısına, ‘Dağlarda, ağaçlarda ve hazırlanmış kovanlarda yuva yap, sonra her çeşit bitkiden ye; sonra da bal yapman için Rabbinin gösterdiği yollardan boyun eğerek yürü’ diye öğretti…. Devamını oku »

Oreolu Parfe

Oreolu Parfe

Şu sıcak yaz günlerinde en güzel ikramdır parfe. Hemen hemen her misafirime tatlı ne olursa olsun yanına mutlaka parfe yapmaya çalışırım. Hem yapımı basit hem de uzun süren… Devamını oku »

Patlıcan Oturtma1

Patlıcan Oturtma

Yaz bitmeden bol bol patlıcan tüketmekte kararlıyım. Patlıcanın her türlüsünü de severek yediğimi daha önce belirtmiştim. Patlıcan oturtma yaz akşamları için bana göre harika bir yemek. Yanına yoğurt… Devamını oku »

Nişastalı Pasta

Nişastalı Pasta

Yapılışı: Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ilave edip kek harcını hazırlayın. Yağlanmış fırın kabına harcı dökün. 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Kek fırından… Devamını oku »

Alinazik2

Ali Nazik Kebabı

Patlıcan ne şekilde pişerse pişsin vazgeçilmezdir benim ana yemeklerimde, salatalarımda, mezelerimde.. İnşallah yavaş yavaş tüm tarifleri blogumda da göreceksiniz. Azıcık kendimi aşabilirsem reçelini bile yapmak hayalim:) Ali Nazik… Devamını oku »

Dankekli Pasta

Baton Kekli Pasta

Acil misafirler geldiğinde yapılacak benim deyimimle ‘kurtarıcı’ pastalardan biri evdeki hazır baton keki dilimleyip krema dökmektir. Hazır pasta tabanlarını mümkün olduğunca kullanmıyorum. Ama baton kekler pastalarda daha lezzetli… Devamını oku »

Frenk Tavası

Frenk Tavası

Herkese kocaman merhabalar:) Yine upuzun bir aradan sonra blogumu güncellemek için nefis bir nedenim var: Frenk Tavası! Efendim Şanlıurfa yöresine ait bu harika kebap, hem domatesi aşırı sevmem… Devamını oku »

Sebzeli Tavuk Salatası

Sebzeli Tavuk Salatası

Merhaba dostlar.. Şu sıralar sık yaptığım bir salatayla karşınızdayım..Çok hafif çok sağlıklı bir o kadar da  lezzetli bir salata.. ‘Sebzeli Tavuk Salatası’.. Yapılışı: Tavuk göğüslerini haşlayın ve küp… Devamını oku »

Un Kurabiyesi

Kolay Un Kurabiyesi

Efendim harika bir un kurabiyesi tarifi ile karşınızdayım bu kez. Bu kurabiye hamuru kabartma tozu içermiyor, Şeker içermiyor! 4 malzemeyle çabucak hazırlayıp tüketebilirsiniz. Saray helvası tadında, ağıza alınmasıyla ağız… Devamını oku »

Patlıcan Kavurması

Patlıcan Kavurması

Pratik ve Sağlıklı Zeytinyağlı Patlıcan Kavurması… Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Tuzlu suda 15-20 dakika bekletin. Suyunu süzüp iyice yıkayın. Patlıcanlara kaynar su döküp 10-15 dakika… Devamını oku »